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04 Jan
Global FS

Futuro de la Nueva Era de Inocuidad Alimentaria Más Inteligente

  • January 4, 2022
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Estados Unidos importa alrededor del 15% del suministro total de alimentos, incluido 32% de las verduras frescas, 55% de la fruta fresc...

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21 Jul
Global FS

¿Qué significa el autodrenado en diseño sanitario de equipos?

  • July 21, 2021
  • Posted by author-avatar GloetyUsa*Manag
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Los equipos deben ser diseñados para asegurar un auto drenado y evitar acumulación de producto, agua o cualquier otro líquido relaciona...

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21 Jul
Global FS

Gestión de Alérgenos – Seis Modos de Falla

  • July 21, 2021
  • Posted by author-avatar GloetyUsa*Manag
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No existe cura para las alergias a los alimentos. Evitar rigurosamente los alérgenos alimentarios, además del reconocimiento temprano y...

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21 Jul
Global FS

FRAUDE DE LOS ALIMENTOS

  • July 21, 2021
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ANTECEDENCIAS DE FRAUDE EN ALIMENTOS El fraude alimentario no es un problema nuevo, sino que cada vez atrae más atención. El e...

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21 Jul
Global FS

GESTIÓN DE CRISIS

  • July 21, 2021
  • Posted by author-avatar GloetyUsa*Manag
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¿ES EL MOMENTO DE ACTIVAR TU PROTOCOLO DE EMERGENCIA PARA RESPONDER A UNA CRÍSIS? RESPUESTA A UNA EMERGENCIA MUNDIAL O LOCAL QUE...

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02 Mar
Global FS

¿Qué significa el autodrenado en diseño sanitario de equipos?

  • March 2, 2021
  • Posted by author-avatar GloetyUsa*Manag
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Los equipos deben ser diseñados para asegurar un auto drenado y evitar acumulación de producto, agua o cualquier otro líquido relaciona...

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06 Feb
Global FS

CLEANING VALIDATION

  • February 6, 2020
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LINES WITH ALLERGEN INGREDIENTS The presence of an allergen in a product that it should never have been is one of the most commo...

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06 Feb
Global FS

VALIDACIÓN DE LIMPIEZA

  • February 6, 2020
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LINEAS DE PROCESOS CON INGREDIENTES ALÉRGENOS La presencia de un alérgeno en un producto en el que nunca debió estar es una de las...

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23 Oct
Global FS

ENVIRONMENTAL MONITORING

  • November 28, 2019
  • Posted by author-avatar GloetyUsa*Admin
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ENVIRONMENTAL MONITORING FOOD PRODUCTION LINES SENSITIVES - PASTEURIZED - READY TO EAT TECHNICAL SUPPORT AND TRAINING FOR IMPLEMENTA...

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23 Oct
Global FS

MONITOREO AMBIENTAL

  • January 2, 2020
  • Posted by author-avatar GloetyUsa*Admin
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MONITOREO AMBIENTAL LÍNEAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SENSITIVOS - PASTEURIZADOS - LISTOS PARA COMER SOPORTE TÉCNICO Y ADIESTRAMIENT...

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